Giò heo ngon, bổ, chứa nhiều chất dinh dưỡng kết hợp với bí đao ngọt sẽ cho bạn một món canh thơm ngon, hấp dẫn trong bữa ăn gia đình tối nay. Cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt chân giò heo 350 Gr

• Bí đao 200 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

• Ngò rí 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thịt chân giò heo rửa thật sạch, chặt khúc, cho vào nồi cùng 500ml nước, nấu sôi nhỏ lửa khoảng 20 phút.

2

Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt khúc. Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

3

Khi thịt chân giò heo mềm, cho bí đao vào, nấu cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn, nấu thêm 5-10 phút.

4

tắt lửa, múc canh ra tô. Thêm hành lá, ngò rí, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)